雪も殆ど無くなり、春の山菜の季節が来た。 我が家の春は、いつもなら雪の下から顔を出すふきのとうから始まるのだが、なんか今年は出が悪くてようやく今ごろ顔を出した。三つ葉もいい感じで出始めたので、２歳の長男に摘んできてもらってかき揚げにした。苦くて美味かったが、仕事した長男はかき揚げの海老の部分しか食べなかった。２歳じゃそんなもんか。 さて来月はいよいよアイヌネギである。山菜メインイベントである。頑張るのである。
雪も殆ど無くなり、春の山菜の季節が来た。
我が家の春は、いつもなら雪の下から顔を出すふきのとうから始まるのだが、なんか今年は出が悪くてようやく今ごろ顔を出した。三つ葉もいい感じで出始めたので、２歳の長男に摘んできてもらってかき揚げにした。苦くて美味かったが、仕事した長男はかき揚げの海老の部分しか食べなかった。２歳じゃそんなもんか。
さて来月はいよいよアイヌネギである。山菜メインイベントである。頑張るのである。
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